在刚才在大厅的时候,萧易便知道,这个餐厅应该很大,而且估计里面的装饰也不会差,但是在进入餐厅之后,他依然还是被餐厅给震憾了一下。
餐厅的面积远超了他的想象,而且里面的装饰,用餐的环境,也依然还是出乎了他的意料之外。
餐厅并不是采取最传统最简单的那种一个大厅,一张接一张的桌子,大家在那里吃饭的形式,一到吃饭的时候,人满的时候,因为距离太近,整个大厅显得熙熙嚷嚷,一片嘈杂,像菜市场一样。
餐厅采取的是很新颖的单包间设置,每一张桌子之间,都有适当的距离,并且设置有美观的隔离设施。
尽管大厅的每一张桌子,都几乎坐满了人,但是却并不显得嘈杂,而是像那些高雅的西餐厅一样,非常的安静而有序。
餐厅的服务,也再次让萧易震憾了一下,在刚才坐在大厅里,等待陈建国他们的时候,萧易便一直在观察这个餐厅,为什么会这么火,这么多人排队。
他得出的其中一个结论,就是服务,大厅里的那些服务员,服务态度,真的是相当的好,对每一个人都热情微笑,而且并不是机械式的,而是真正洋溢着幸福的微笑,不论客人有什么问题,有什么要求,都耐心的解答,都尽量的满足。
他觉得他已经大概知道餐厅为什么火,已经知道餐厅的服务了。
可是在进入里面,看到餐厅的服务之后。他才真知道,他错了。他对于餐厅的服务,领会得还是远远不够深刻。
在这一刻。他才真正知道,这个餐厅为什么火,他才知道,什么才是真正的服务。
里面的服务员,每一个都在各司其职,几乎每一张桌子的前面,都有一个服务员,专门为他们服务。
这样的服务态度,这样的餐厅。绝对是他以前从来想象不到的。
这样的服务,再加上黄明明的明星效应,只要厨房的味道,稍微过得去,不要特别难吃的话,真是想不火都不行啊!
黄明明也看了出来,萧易是第一次过来这间餐厅,看着不停的打量着餐厅的情形,脸上不时地露出震惊的神色的萧易。他的脸上,也露出了一丝得意的神色。
很多人都以为,黄明明最得意的,是这么年轻便拿下了影帝。拿下了大大小小的各种奖杯,是前些年一次的商业收购事件之中,赚了盆满钵满……
但是实际上。这个餐厅,才是他人生最得意的一件事情。
每当他看到他走在店里。看到那些进来的客人,脸上满足而自豪的神色。看到第一次进来的人,脸上震憾的神色,他的内心之中,便会涌起一种由衷的骄傲和自豪。
在内心生出无比骄傲的同时,黄明明也耐心地向萧易讲解了一番这家餐厅的一些特色,以及他的一些经营的理念。
“黄先生,你真的是年轻有为啊!这种如此大胆的经营理念,大概也只有黄先生能够想得到,也只有黄先生敢去做了。”
在认真的听完了黄明明的讲解之后,萧易的脸上,由衷地露出了一丝敬佩的神色。
从黄明明的讲解之中,他更加详具而直接地了解到了这个餐厅,原先很多他并不理解的事情,也全都得到了答案,比如之前他一直很奇怪,为什么这些服务员,脸上的笑容会这么甜,会这么幸福,答案是,高薪酬,高福利。
在这个餐厅的每一个服务员的工资,都绝对要是所有的业界服务员之中最高的,而且和一般的那些餐厅的务员不同,在这个餐厅工作的每一个服务员,都享受五险一金之类的基本福利的同时,还和那些白领们一样,享有年假等各种福利。
黄明明的观念是,只有真正幸福的人,才能传递幸福和正能量,才能够提供真正的微笑服务。
高薪高福利,再加上严格而专业的培训!
这就是这些服务员脸上那幸福的微笑背后的秘密!
最棒,最好,最幸福的服务……
最好的用餐环境,最美味的美食……
最舒适的等待……
这些黄明明的每一个经营理念,在目前的这个环境之下,在华夏国,都绝对是一种极为大胆的尝试。
就算是萧易这样一个并不怎么懂得做生意的人,都仅仅在一听之后,就听得出来,这些每一个理念背后,那巨大的风险……
高薪高福利,幸福传递,这些词虽然听起来很美好,但是这背后的成本,有多么恐怖?
最舒适的等待,应有尽有的等待服务,要是有很多贪小便宜的人,直接免费在大厅之中,吃水果吃那些零食就吃饱了,直接走了……甚至就直接过去蹭水果零食吃的话……
不论哪一项……
都是一不小心,就万劫不复的巨大的风险。
黄明明竟然能够如此的大胆,将这些理念付诸了实施,并且,从眼前的情况来看,他还真的将这些餐厅,做起来了,这确实让萧易发自内心的感到敬佩。
“萧先生过奖了,我只是运气比较好而已。”
黄明明的口中虽然说得很谦逊,但是他的脸上的神色,却是透着一种自豪。
看着黄明明的脸上的神色,萧易的嘴角,不由得浮起了一丝笑意。
这个黄明明也是一个妙人,身为一个演员,刚才夸他拿影帝,他倒没有一点自豪,这会夸他会做生意,他倒是自豪了。
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