洪涛对这个间歇性神经病一样的老头儿毫无办法，老人有时候就和一个小孩儿一样，想起一出就是一出儿，你还别说不成，说不成他就不高兴。砍手指头什么的洪涛肯定不那么怕了，这玩意估计就是一个笑话，但是给他做顿饭也不是什么大事儿，既然他都拐弯抹角的开口请求了，那就给他做吧，反正自己只会做中餐，爱吃不吃。
这是洪涛第一次去罗曼的家，让他意外的是，罗曼居然就住在自己新买的那个房子斜对面，合算自己以后和他成了邻居了，怪不得他知道这里有房子出售呢。他的房子看上去很古老，一半儿是石头一半儿是木头，客厅里还生着壁炉，再加上那些深棕色的家具和沙发，很有点十九世纪的感觉。如果在壁炉前面放上一个摇椅，一边烤火一边喝茶或者抽雪茄，意境也很不错。
可惜洪涛没这个福气，他说的那些调味品罗曼的厨娘都听不懂，更不知道怎么去买，所以洪涛不得不和尤里又跑了一趟唐人街，总算是凑齐了晚餐所需要的大部分食材。罗曼家里人口并不多，除了他和尤里之外，就是两个厨娘和一个大胡子中年人，名叫康斯坦丁，罗曼说他是自己的私人医生。
晚餐只需要做四个人的份量，洪涛挑了自己比较拿手的清蒸石斑鱼、蒜蓉扇贝、京酱肉丝、香菇菜心这四道菜，然后又闷了一锅米饭，最后来了一个西红柿鸡蛋汤。至于什么头菜主菜之类的，洪涛告诉他们中餐没这个，而且想吃中餐，那就别用分餐方式，一共就两条鱼，谁吃鱼尾巴谁吃鱼头啊？凑到桌子上一块儿吃吧，不干不净吃了没病嘛。至于用不用筷子的问题，那无所谓啊，其实洪涛自己也用不利落筷子，花生豆类似的东西，他绝对是夹不上来的，所以他更喜欢用勺子。
西餐和中餐的主要区别不在于烹饪的方式，而是吃饭的方式。西餐的分餐制是每个人自己吃自己盘子里的，少了一种在饭桌上的沟通，所以基本一边吃一边聊一边喝的场面很少见。而中餐是大家守着几个盘子一起吃，在夹菜的同时，必须进行眼神上的交流，如果一句话不说，那是很尴尬的，所以国人更喜欢在饭桌上聊天。
既然是吃中餐，洪涛才不管罗曼他们是否习惯吃饭的时候不说话。在洪涛看来，吃饭并不是单纯的吃食物，更多还是吃的一种文化，所以必须原汁原味，爱习惯不习惯，想吃那就得这样儿。一人一杯伏特加，一边吃一边喝一边聊，一顿饭不吃个两小时那就叫没吃好。反正洪涛是这么向他们解释的：不喝好、不把菜都消灭光、不聊透，那就是对厨师最大的不满！
其实洪涛是想通过这种方式来看看罗曼、尤里和那个康斯坦丁到底都是个什么脾气，玩这套洪涛比较熟练，如果真让他到酒吧里去干喝酒聊天，他还真玩不转。
通过很普通的一顿饭，洪涛就已经得出了一个结论。罗曼是个脾气很火爆的老头儿，城府很深但表露出来的本性多于伪装，总体上说还算那种比较好接触的人。这种人在一些小问题上不会和你勾心斗角，因为他们骨子里是骄傲的，看不上这种小勾当。
尤里那个外表真是太能蒙人了，他其实是个心思很细腻的家伙，而且懂的东西还不少。表面上他是罗曼的保镖，其实说他是罗曼的助手或者秘书更准确。这种人不太好对付，因为他表露给你的总是一个假面具，要想了解他们，需要长时间的接触才可以。
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