饭在煮好之后稍微放凉,考虑到椎名夫妇可能需要补充热量,可以用黄油将饭加入绿豆和玉米以及胡萝卜丁炒制一下。
装盘之后再煎个蛋皮就完事了。
“咦,这不是玉子烧吗?”看季肆在煎蛋皮的时候煎出了一个奇怪的坨状物,少女不由好奇地问道。
“玉子烧可比这个简单多了,你看。”
季肆将煎好的,看起来形状有些类似红薯的蛋皮放到饭上,然后用刀轻轻一划。
随着表层熟地恰到好处的蛋皮被划开,内里那介于溏心与温泉蛋之间的蛋液如同黄金般缓缓滑落,淋满了炒饭,虽然没有做任何调味,但无菌鸡蛋本身就有着足够的蛋味,加上黄油的香味,足够让蛋包饭变得无比适口。
在此之上,还有咖喱汁作为搭配,令咸淡的配比变得更加均匀,口味与口感上得到无与伦比的双重享受。
“绞肉和土豆可以做成可乐饼,唔,家里没有面包糠了,不过用天妇罗粉代替一下也可以……剩下的材料也能用来做我流味噌汤,没有做出汁的材料,不过这边本来就有高汤粉,也没差啦,最后做个土豆沙拉,这样就差不多了。”
懒人料理技能比起专业的料理技能,对于这种家常食材的处理要更加得心应手、或者说随机应变一些,很快季肆就把一顿尚且还算丰盛的晚餐准备好了:“味噌汤放进保温杯里,其他的贴上保鲜膜……”
他看了眼秋茉莉——明明刚才还有些吃撑了的女孩,此刻却又咬着手指,眼睛一眨不眨地盯着他做的蛋包饭。
“我有留你的份,可以吃哦。”
“真的吗!太好了!”女孩欢呼着拿起了筷子。
看到她如此高兴的模样,季肆也忍不住露出了笑容。
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