度兮兮笑了一声,也没管弹幕里又发了多少表示期待的言论,而是专注地拿起新鲜的荠菜,清洗之后切成细段,均匀地铺在了瓦罐的底部。
“不止是荠菜,也可以用芹菜,包心菜,或者萝卜缨也可以,总归做出来的都是很好吃的。”度兮兮舔了舔嘴角,刚想拿起一些荠菜继续细切,恍惚间便忆起大爷爷的一段话。
——‘你做菜的时候总是那么死板!照着老祖宗的经验做固然是好的,但你要照着他们做一辈子?你是度兮兮,又不是死了千八百年的地底骨灰!’
大爷爷无疑是所有爷爷之中最口硬心软的人,是度兮兮的亲爷爷,但在教导度兮兮厨艺这件事情上,大爷爷对度兮兮却要多严格有多严格,根本不允许度兮兮有丝毫的差错。
一开始,大爷爷觉得这样的教习没有问题,甚至还觉得把度兮兮教得像小大人一样的严格,实在是他的高本事。可慢慢地,等度兮兮的年岁有些大了,大爷爷却逐渐把他的意识转变过来了。
度兮兮生活的那个时代发展太快,思想的变化也是迅雷不及掩耳,度兮兮一丝不苟的做菜固然能让人体悟到古老传承的魅力,但比起度家的传承,大爷爷更希望看见美食的辉煌。
所以,大爷爷开始学着开解度兮兮,让度兮兮尝试着用新时代的方法做古方菜,让度兮兮努力忘记老祖宗们教导的部分落后方法,让度兮兮……
无疑,大爷爷成功了,也掰正得很巧合。度兮兮年岁小的时候学的是老一套的规矩,所以打小行事稳重,做菜的细节处不出问题。年岁大了,度兮兮又学了新厨艺,脑中的各类古方和新厨艺交融合,便促成了度兮兮的每一次成功与辉煌。
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