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第1789章 辣穿地狱,转破根源!

最终,一盘火红的、滚烫的、粘稠的、不断沸腾冒泡的,如同刺眼岩浆浇汁的‘麻婆龙肉’呈现在众位评审的面前。这一刻,空气在剧烈扭曲,偶尔溅射出来的汤汁,落在大理石桌面上,发出滋滋的腐蚀声音,将石材烧穿,并释放出浓郁的食物香气。

“嘶!”

看到这盘滚烫、炙热、毒辣,释放出原始蛮荒气息的料理,众导师倒吸一口冷气,仿佛看到两条巨龙被一根根烧红的锁链束缚在炼狱熔岩中,惨叫着被一点点烤熟,多放孜然多放辣的幻象。

“吸溜!”龙祭祀更是不堪的流下口水,又吸了回去。这道极具视觉冲击力的料理,勾起了他的食欲。

闻到无法说清是‘痛苦、灼热’还是‘香气四溢’的美食气息,全天处于自闭状态的呆毛王,突然绷直了呆毛天线,主动打开心房,从石化状态解冻。

不需要旁人提醒,她便行云流水的拿起筷子……这一幕,令分心关注比赛的一成嘴角狂抽,有本事你丫一直自闭下去啊!

“品尝吧!”李白跃跃欲试,拿起筷子,对其他人邀请道。

“大口吃龙肉,大口喝岩浆,感觉很棒啊。”李墨夹了一块‘深渊魔龙’肉块,独特的辐射气息令他蠢蠢欲动。

“那是当然了!”龙祭祀展开两根筷子,当做标枪刺出,同时穿透两块不同的龙肉,打算一起品尝。

而其他的导师,也陆陆续续探出筷子,品尝起来。

炼狱龙肉入口,滚烫炙热扑面而来,如同置身真正的‘炼狱’之中,四周熔岩翻滚,感受到无穷无尽的灼烧炙烤,仿佛随时都会被烧成灰烬,然而却有一道‘清新凉爽’的生命之泉吊住最后一口气,让你在火焰的炼狱中死去活来,承受着无止境的煎熬。

然而现实中,却是舌头在浓郁的‘岩浆辣汁’与‘麻婆龙肉’的双重轰炸下,不断被腐蚀,承受着火焰伤害、剧痛刺激、剧毒腐蚀、感知放大,又不断被那微弱的‘生命泉水’修复。

这道菜的真谛,就是将‘痛苦’与‘美味’画上等号。痛苦、灼烧、刺激=辣=爽=美味。

凛凭借暴躁的厨艺,一巴掌打懵了舌头,模糊了痛与爽的边界。越刺激、越灼痛、越滚烫火辣,代表着越美味、越痛快、越舒适享受……

如果无法凭借‘美味’抵达根源的话,都让你辣到菊穿!痛苦到地狱的尽头!然后瞬间翻转,让辣取代美味,通过这种手段接触根源。

“可以说,这是一道超越了人类极限的料理。”李墨忍不住又夹了几块肉,赞赏起来。

第一个交上答卷的凛,不仅时间上遥遥领先,才花了不到一个小时,并且拿到了一个不错的成绩。除了不爱吃辣的艾芙,稍稍给了个低分外,其他导师都很给面子。

虽然意料之内的没引动‘根源’,但她的料理成功引发诸多异象,在众导师下口的瞬间,这家酒店其他楼层的客户们,纷纷听到一头头巨龙在陨落瞬间发出的惨烈嘶吼声。

除此之外,ruler表示还有另一套计分程序,导师的评分只是占其中一部分。此外考场交卷的先后、将‘菜品’献祭给‘根源之涡’后得到的反馈,都会影响最终成绩。

凛的提前交卷,无疑带给了其余考生巨大压力。

而第二个提交菜品的,则是唯一顿悟了‘根源料理之道’的露维娅。时间上仅仅落后凛一分钟,准确讲,是凛前脚提交菜品,她就紧跟着同时选择提交。

但根据先来后到的顺序,导师们只能优先品尝凛的料理,再选择露维娅。

……

这位少女在选定‘食谱’前,凛已经挑选好龙肉,完成了切块处理,并用龙息灼红锅,开始初步烹调,进度远远超过所有人。

将远坂凛视为一生宿敌的露维娅,自然不允许自己落后宿敌太多,因此果断舍弃了彰显家乡古老文明的‘龙血杂粮煎饼’。如果选这道菜,必然极度美味,但流程过于繁琐,大大浪费了时间,无法追上龙吼凛的脚步。

于是她随机应变,选择了另一道欧洲美食‘鞑靼牛肉’变异版‘鞑靼龙肉’!

这道菜品的核心精髓,是最大程度保留‘龙肉食材’原汁原味的精华!

她将‘龙肉’当成一部电影的主角,以它为核心,拍摄一部专题片。片子的一切剧情、配角,全程只为凸显‘龙肉’最真实、原始、本质的一面,通过这种回归自然的料理手段,将食材的真谛无限升华,进入更高的层次,将根源拉出来!

因此,‘鞑靼龙肉’的选材极为重要,而露维娅选择了与自身属性最为契合,同时肉质最新鲜的五大金属龙之一,黄金龙。

锁定食材(黄金龙肉)后,露维娅展现出与远坂凛迥异的烹调风格:科学料理-分子美食学!

远坂凛的烹饪手法,原始、野蛮、简约、随心。心中俺寻思着,便遵循狂野的本能,如巫医熬煮毒药一般,将乱七八糟的食材丢进去,暴躁的一锅烩了,最终随机烹饪出一锅辣到刺眼的奇迹!

而露维娅却截然不同,她召唤出自己的替身‘黄金钻头’,并将所有的烹饪技术,用科学方法去解释,并用数字精确控制的一项艺术。

只见她将核心主角‘黄金龙肉’放置于空气中,替身则发动奇异力场,将龙肉封锁悬浮。接着,黄金钻头疯狂旋转,以螺旋力对龙肉进行无穷无尽的旋转切割,要从最微观的物理学层面,将龙肉彻彻底底的粉碎成分子单位!

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