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第十章 小试身手

接下里就是东坡肉,之所以做这道菜,就是林雷为了自己的食欲,要知道从前林雷最喜欢的就是自己老妈做的东坡肉,肥而不腻,每次都是吃的满口油,还不亦乐乎,所以刘老就选了这么一个菜,这菜可是和普通的东坡肉不一样,可是林雷专门兑换的苏东坡的原味配方,那种选料,刀工,火候,配料,各种工序都是北宋士大夫文人享受的标准,要知道北宋可是历史上最富裕和生活文化最丰富的一个朝代,那种吃,简直就是把老祖宗的饮食文化发展到了极致,可不是什么区区满汉全席那么点!各种点心,主菜,汤类看的林雷眼花缭乱。

然后就是两份素材,清炒小青菜,酸辣土豆丝两样,这两个小菜对林雷来说简直不是事,小手稍微一抖,就是两份香气逼人的美味。

最后才是林雷认真的一道菜,额不,这是一道汤,是古龙小说陆小凤传奇里面牛小姐家传的绝活,被林雷一个积分兑换出来了,正宗的牛肉汤当然复杂,不经牛肉要专门饲养,甚至连各种配料都是只用自家的绝对不能用被人家的,不过林雷现在可没有这个条件,只好用各种菜场里面买到的低级配料将就一下,不过饶是这样,林雷还是被汤的鲜美深深震惊,香气浓郁而不散,汤里面的混杂的肉沫在入嘴的一刹那就仿佛融于口中,就向天生的为了配合味蕾而诞生的。

......

“饭来喽,当当当当!”林雷围裙还没来得及脱下,就端着菜往客厅走了过去,打断了正在吹牛吹的,你好我好大家好的三个人。

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