整个操作完全没有观察包装是否缺少东西。
“林云。”顾谨言摘下手套,从操作台走出。
他不只是店铺的店长,还承担了员工培训的工作。
这些操作工都是新招来的学徒,需要他每天仔细盯着,以防口味的差距太大。
口味的差距是存在的。
毕竟都是一些新来的操作工,这一点林云可以理解。
但十八道小吃的操作,只需要一周时间就能上手。
按理来说,顾谨言不需要时时刻刻待在操作台。
“你们继续忙。”
“我和顾店长聊几句。”林云拉着顾谨言坐在椅子上,看见他头上那密布的汗水,一时间不知道该如何开口。
“好了。”
掏出帕子擦干汗水,顾谨言做好了心理准备。
“那几个打包员工什么回事?”
林云开门见山,说话的时候视线毫不移动,依旧停留在顾谨言身上。
“那几个……”顾谨言下意识回头看了一眼:“没办法,管不住,我多少次和他们交代了,他们就是不听。”
林云的眉头皱起:“谁让他们在店铺内抽烟的?”
“这一点,我看见合同上没有什么说明,就没有阻止了。”
“云清岳麓店的外卖评分你看了吗?”
面对一个刚走出学校的大少爷,林云尽可能保持委婉。
“看了。”顾谨言推辞责任道:“评分之所以低,最主要的就是包装问题,要么是少了餐具,要么是少了小吃,只有很小一部分是操作工的问题,他们之前业务不娴熟,现在没问题,除开个别学习能力很差的人。”
听完他的讲述,林云长长呼出了一口气。
忍无可忍!
“我把岳麓店交给你,你就这么办事的?!”
“把那几个打包的员工辞退!”
“学习能力差的也辞退!”
“你这个月的奖金扣除!有没有问题?”
一番严肃的对话,顾谨言木木然点点头。
像是受了委屈的小媳妇。
“平时多和李叔取经,管理店铺不是和他们做兄弟。”
“就这样吧,今天把手里订单弄完,停业三天整顿。”
“招到人以后,店铺搞一个优惠活动。”
“算是对顾客的赔偿。”
他站起身,完全不在乎那几个年轻人虎视眈眈的眼神。
林云刚才的动静很大,店铺里的所有人都听见了内容。
打包的几个小年轻工作受到了质疑,纷纷不乐意的从打包房间走出。
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