蔡琦听后，带着小月，转到后面，仓库面积倒是挺大的，里面堆满了各种瓶瓶罐罐。
他对蔡忠说道：
“以后酿酒，中间加一步，蒸馏。”
“哎？”
蔡琦耐心解释了一遍蒸馏的意思，又说了下，里面可以加各种水果，以后可以增加各种不同品种的酒水，不光卖给男人，女人也可以。
岳兰高兴的看着儿子，对蔡忠说道：
“按少爷说的做。”
“是。”
稍后，蔡琦跟蔡忠详细解释了蒸馏酿酒的步骤，蔡忠双眼放光，直拍大腿，说道：
“少爷简直是神仙下凡啊，有了此法，咱家的生意肯定蒸蒸日上。”
蔡琦又对母亲说道：
“娘，不光是酒，我还有一些更改酒楼的方法，以及一些菜式。”
岳兰已经高兴的合不拢嘴了，不断的打量着自己的儿子，笑眯眯的说道：
''都依你，皇上赏赐的金银很多，可劲的造。''
“恩。”
蔡琦让蔡圆把赵管家喊来，关上酒楼大门，聚集自己一众伙计，施礼鞠躬，说道：
“经过这次的事情，你们跟我家共同患难与共，我在这里谢过诸位了。”
“少爷客气了，应该的。”
“就是，少爷洪福齐天，以后定能展翅高飞。”
小月淡淡的看着他，嘴角露出浅浅的微笑。
蔡琦清了清嗓子，继续说道：
“我打算更改酒楼模式，酒楼以前是我自家的，现在我把酒楼收益分成10份。
我家占三成，小月一成，蔡忠一成，老赵一成，老罗一成，蔡圆一成，剩下两成，就当年底收益，大家均分。”
岳兰含笑的点头，众人兴高采烈的鼓起掌，小月倒是没想到自己也有份。
“还有就是，包间改下名字，就叫梅兰竹菊，听着也雅致。
老罗，一会给我给你说说菜式，可以多做一些东西糕点之类的，富家夫人，小姐都爱吃。
蔡忠你就按照我说的酿酒之法，打造咱们自己的好酒，酒名就叫好运来，只需要用现有东西改下，用不了几日，就能出酒。”
“好，都听少爷的。”
蔡琦感叹道，自家人就是好说话，也不问问自己怎么知道这些东西的。
“我打算写几首诗，提升一下，咱们酒楼的档次。”
岳兰很好奇，自己的儿子什么时候会写诗的，她问道：
“琦儿，要写什么诗？”
蔡琦卖了个关子，反问道：
“娘，你们谁的字好？”
岳兰一指小月，说道：
“小月的字非常漂亮，可以让她代笔。”
蔡琦诧异的看着小月，这个女子不但能提刀杀鸡，还能握笔写字，奇女子啊。
小月不好意思的笑笑，起身拿来笔墨纸砚，铺好纸张，一双有神的大眼睛，注视着蔡琦。
蔡琦背着手，心中思量，得罪了各位先贤，小子我也是迫不得已，只能先拿来用几首了。
他把将进酒说了出来，小月美目涟涟，笔耕不止，很快写完。
蔡琦看着纸上的字迹，说道：“好字。”，小月骄傲的白了他一眼。
蔡琦说道：
“这个放大，贴在正厅。
然后是大门，一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。
梅字包间，遥知不是雪，为有暗香来。
兰字包间，功成无所累，宿好在云岑。
竹字包间，我自不开花，免撩蜂与蝶。
菊字包间，待到重阳日，还来就菊花。
好了先这些吧。”
小月面颊和耳朵微红，她崇拜的看向蔡琦，眼中暗含一丝娇羞。
岳兰他们虽然不懂诗，但是感觉这些诗写的非常好，又说不上好在那里，纷纷震惊的看着蔡琦，恐怖如斯。
“娘，我还有一些关于经营方面的东西。”
岳兰听到蔡琦的声音，从震惊中缓过来，连忙说道：
“琦儿，你说。”
“咱们酒楼，可以打折优惠，比如一男一女，第二次来，可以打8折，全家来，可以打9折，包间需预定。”
蔡忠好奇的问道：
“单身前来的呢？”
“单身来还打什么折，全款吧。”
众人赶紧记下这些东西，然后又按照蔡琦的指点，找来装修的师傅，开始布局酒楼格局。
等众人全都明白后，蔡琦拉着老罗，把自己前世的一些菜式告诉他，又说了一些糕点的做法。
老罗高兴满面红光，少爷真是奇才啊。
最后蔡琦说道：
“等新的酒水酿好，咱们就开业，这几日印刷一些传单，把刚才的诗句和优惠策略也印上，你们几人全都到街上，见人就发，造势。”
众人兴奋不已，连忙点头答应。
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